El Dr. Adrián Todolí Signes es profesor titular de Derecho Laboral en la Universidad de Valencia.  Licenciado en Económicas y Derecho. Ha publicado más de 87 estudios académicos (incluyendo artículos en revistas corregidas por expertos, capítulos de libros, libros editados y monografías). Tiene una amplia experiencia en controlar la economía digital desde una perspectiva legal y económica. Ha publicado varios artículos en revistas internacionales y un libro sobre la economía de plataformas  titulado: “El Trabajo en la era de la Economía Colaborativa”. Ha impartido conferencias sobre economía de plataformas en universidades de varios países y en foros internacionales de startups. En la actualidad centra su investigación en la gestión algorítmica de trabajadores, con varias publicaciones en la materia.

Ganador del premio al mejor abogado joven otorgado por el Foro Español de Laboristas (FORELAB). Ganador del Premio a la Mejor Investigación en Derecho Laboral otorgado por la Asociación Española de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social (AEDTSS) dos veces, en 2015 y en 2016, en cuestiones de formación profesional dual y evaluación del rendimiento y compensación. Como experto nacional, ha colaborado con la Comisión Europea en materia de empleo juvenil y en la regulación de la economía colaborativa (DG Employment).