Empresaria madrileña y fundadora de la “Plataforma 4 Suma”. Su trabajo se centra en el valor económico y social de la industria hostelera. Su primera empresa, Ephimera, conecta marcas e iniciativas urbanas para crear eventos y reuniones. En 2007 fundó “La Francachela”, una cadena de restaurantes que busca acercar a las personas a través de la experiencia de una comida compartida. En mayo de 2020, La Francachela fue la primera empresa hostelera del mundo en implementar una semana laboral de 4 días sin reducción de salario para toda la empresa, iniciando el movimiento que acaba de convertir a España en el primer país en ejecutar un programa piloto para hacer esta idea una realidad al salir de la pandemia.